L'équipe au complet prêt pour la vendange 2011  

On reçoit nos livreurs avec des fleurs

Le quai

Le quai se remplit

chargement du pressoir

Chargement du pressoir 

Pressoir chargé de raisins capacité 6000 kgs 

Le jus de raisin

Le jus de raisin coule à flot pour une future cuvée de prestige

Préparation des doses de bisulfite pour lutter contre l'oxydation

et le développement des bactéries et stabiliser le jus de raisin