Champagne Cousin Bressy
En hiver
Le 22 Janvier, c'est la Saint-Vincent, le Saint Patron des vignerons.
Cette année la neige s'est invité à la fête.Ce sera tout blanc.
Comme le dit le proverbe
" A la Saint-Vincent, l'hiver meurt ou reprend. "
La neige et le froid sont d'actualité.
C'est une des meilleures façon d'assainir la vigne.
La taille de la vigne
La taille de la vigne une étape déterminante
pour régulariser la qualité et la quantité de la production
